Dzisiaj jest piątek, 26 kwietnia 2024 r., 117 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
VI międzyszkolny konkurs kulinarny "Kucharz na Medal 2014" – kuchnia staropolska i ukraińska z nutą nowoczesności.
Dodał: EdytaD, 28-03-2014 10:17, odsłon: 6075
Źródło ZSZ nr2
Źródło ZSZ nr2

Kolorowe, apetyczne i smakowicie pachnące potrawy przygotowali uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz zasadniczej szkoły zawodowej w zawodzie kucharz w ramach konkursu „Kucharz na medal 2014", który odbył się 21 marca 2014r. w dęblińskiej ZSZ nr2. Uczestnicy z klas 1-3 zmierzyli się z trudnym zadaniem, jakim było przygotowanie potraw kuchni ukraińskiej i staropolskiej. 

 

 

Konkurs „Kucharz na medal”, którego organizatorem jest pani Hanna Prokocka, cieszy się niegasnącą popularnością wśród uczniów szkoły. To już stały punkt w kalendarzu szkolnych wydarzeń, który pozwala ujawnić potencjał i twórczą inwencję uczniów oraz integrować środowisko szkolne.

Przed rozpoczęciem zmagań konkursowych odbyła się odprawa wszystkich uczestników. Został szczegółowo omówony regulamin konkursu oraz zasady oceniania potraw. Jak co roku ocenie podlegały smak, wygląd i aranżacja potrawy, a także dobór składników oraz sposób i technika jej przyrządzenia. Ponadto wszystkie dania konkursowe oraz elementy dekoracyjne musiały składać się wyłącznie z jadalnych produktów.

 

Zmagania rozpoczęły się o godzinie 9.00. Każdy uczestnik miał za zadanie przygotować dwie porcje dania głównego z dowolnie wybranych surowców. Czas wykonania potrawy konkursowej nie mógł przekroczyć 90 minut. Podczas konkursu panowała przyjazna i radosna atmosfera, a rywalizacja uczniowska dostarczyła wszystkim uczestnikom dużo dobrej zabawy. Młodzi kucharze wykazali się dużą kreatywnością oraz wyobraźnią podczas zmagań konkursowych. Zachwycała różnorodność zaproponowanych potraw, ich smak oraz estetyka podania.

 

Jury w składzie:

Gabriela Wojdat – dyrektor, Elżbieta Pataj – kierownik warsztatów szkolnych, Bartłomiej Barański – nauczyciel języka polskiego, Marta Badaj – uczeń oraz Klaudia Sobolewska – uczeń, doceniło wyborny smak potraw przyznając uczestnikom konkursu kulinarnego następujące miejsca:

  • I miejsce oraz tytuł „Kucharza na medal” został przyznany Patrykowi Mikołajko z kl. IIa, który przygotował „Czanachi”. Jest to zupa gulaszowa z mięsa, czerwonej fasoli i pomidorów.
  • II miejsce jury przyznało ex aequo Szymonowi Stosio z kl. III TGa za potrawę „Odrobina rewolucji czyli  krymskie czebureki” oraz Ewelinie Skrzypczyńskiej i Agnieszce Węgier z kl. III TGa za potrawę „Szynka w sosie musztardowym”
  • III miejsce przypadło Karolinie Filiks z kl. IIITGa za „Polędwiczki w sosie pomarańczowym z kaszą”.
  • Ponadto organizatorka konkursu wyróżniła potrawę Eweliny Bartosiewicz z kl. I TGa „Kotlety ukraińskie w sosie ziołowym”.

Gratulujemy laureatom i zarazem dziękujemy wszystkim zespołom za udział w konkursie oraz przygotowanie potraw. Życzymy dalszych sukcesów.

 

 

Zestawienie wyników VI edycji konkursu ,,Kucharz na medal 2014”

lp

Nazwisko i imię

klasa

Nazwa potrawy/ nazwa kuchni

lokata

1

Mikołajko Patryk

II a

Czanachi

Kucharz na medal

2

Stosio Szymon

III TGa

Odrobina rewolucji, czyli  krymskie czebureki

II

3

Skrzypczyńska Ewelina

Węgier Agnieszka

III TGa

III TGa

Szynka w sosie musztardowym

II

II

4

Filiks Karolina

III TGa

Polędwiczki w sosie pomarańczowym z kaszą

III

5

Filiks Paulina

I TGa

Faszerowane bakłażany

IV

6

Milejska Marlena

I TGa

Naleśniki ukraińskie z sosem jogurtowym

V

7

Bartosiewicz Ewelina

I TGa

Kotlety ukraińskie w sosie ziołowym

V

8

Pazio Karolina

I TGa

Zupa chrzanowa

VI

9

Kowalski Łukasz

II a

Pierogi ruskie

VII

10

Gliwka Paweł

II TGa

Kluski ciemne

VIII

11

Mańka Monika

III TGa

Barszcz czerwony z uszkami

IX

 

 



   
Skontaktuj się z autorem tekstu: EdytaD
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
Zespół Szkół Zawodowych nr 1 w Dęblinie oferuje kierunki kształcenia w zawodach dających ab...
Od tygodnia 23 uczniów Technikum nr 2 w Dęblinie odbywa praktyki zawodowe w portugalskich firmach,...
W dniach 10-12 kwietnia 2024r. w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Dęblinie odbył się konkurs pt. &b...
Z okazji Światowego Dnia Książki i Praw Autorskich przypadający na 23 kwietnia  w Miejskiej Bibliote...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Odkryj Wyjątkowe Skarby Modowe!
Szukasz unikalnych ubrań dla siebie i Twoich pociech? Moja strona to idealne miejsce dla Ciebie! Zapraszam do odwiedzenia mojego...
Szczegóły ogłoszenia

Pioneer DJ XDJ-RX3, Pioneer XDJ-XZ, Pioneer DJ OPUS-QUAD, Pioneer DDJ-FLX10
Cały nasz sprzęt DJ-ski jest wysyłany z naszego magazynu w HISZPANII. Oferujemy ekspresową dostawę do większości...
Szczegóły ogłoszenia

Oryginał Apple iPhone 15 Pro, iPhone 15 Pro Max , iPhone 15, iPhone 15 Plus
Wszystkie nasze telefony komórkowe są wysyłane z naszego magazynu w HISZPANII. Dostarczamy do wszystkich krajów na ...
Szczegóły ogłoszenia

Kuchnie węglowe, na drewno, pellety, piecyki, kominki
Gdy zawiedzie główne ogrzewanie domu (awaria, brak prądu), każde urządzenie grzewcze na drewno jest bardzo dobrym zabezpieczeni...
Szczegóły ogłoszenia

Piec kuchenny-tradycja, prestiż i nowoczesność.
Piec kuchenny nowej generacji jest idealny do domu z rekuperacją. Gdy ma wymienniki wodne, ogrzeje do 150 m2. Współpracuje z pom...
Szczegóły ogłoszenia
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook