Kuchnia włoska jest jedną z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu.

W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki.

Kuchnia włoska swą popularność zawdzięcza głównie szybkości i prostocie przyrządzania potraw, dlatego też na jedną z lekcji języka włoskiego wolontariusze WTZ Zofia Barbus i Francesco Lenzi zabrali ze sobą garki oraz produkty na włoską zupę. 

Podczas zajęć wszyscy posilali się włoską zupą.