Po wylosowaniu stanowisk, uczestnicy przystąpili do ustnej prezentacji swoich dań. Każdy zespół opisywał sposób przyrządzenia wybranej przez siebie potrawy, zarówno w języku polskim, jak i obcym.

Uczniowie dzielili się również swoimi inspiracjami, które skłoniły ich do stworzenia dań konkursowych. Natalia i Patrycja zajęły III miejsce przygotowując potrawę konkursową – filet z kaczki na placuszkach żukowskich z sosem wiśniowym i skorzonerą duszoną z serem janowickim w śmietanie.

Wszystkie dania przygotowane przez uczniów zachwycały smakiem, aranżacją i sposobem podania. Każdy uczestnik został nagrodzony upominkami. Zespoły, które zajęły trzy pierwsze miejsca otrzymały atrakcyjne nagrody ufundowane przez sponsorów.

Reprezentantkom dęblińskiej szkoły gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

Podziękowania za przygotowanie uczennic do konkursu skierowane są do Marka Rybackiego – wiceprezesa Europejskiego Stowarzyszenia Euro-Toques Polska oraz wiceprezesa Stowarzyszenia Carving Team Poland.

Marek Rybacki zdobył m. in. Mistrzostwo Europy w Przyrządzaniu Potraw z Karpia, Wicemistrzostwo i Mistrzostwo Polski w Podawaniu Baraniny. Jest Laureatem Kulinarnego Pucharu Polski w 2012 r., a także Mistrzem Polski w Carvingu.

Dziękujemy także p. Teresie Flont i p. Marcie Szpadzik za wsparcie merytoryczne i wszelką pomoc naszym uczennicom.

Tekst: Bartłomiej Barański