Dzisiaj jest czwartek, 28 marca 2024 r., 88 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
Adam, Edyta
Drinki najlepszych polskich barmanów na upalną pogodę
Dodał: admin, 20-08-2020 20:30, odsłon: 1391
Od lewej: Aperitivo Konesera Miętowe oraz klasyczne Martini/ źródło: Centrum Praskie Koneser
Od lewej: Aperitivo Konesera Miętowe oraz klasyczne Martini/ źródło: Centrum Praskie Koneser

Lato to czas odpoczynku i wyjazdów. Niezależnie od tego czy spędzamy wakacje w domu czy na wycieczce, warto znać przepisy, które pozwolą nam się schłodzić i poczuć jak w najlepszych światowych barach i restauracjach.

 

W ramach Lata Centrum Praskiego Koneser barmani przedstawiają przepisy na drinki w sam raz na upalne dni.

 

Drinki z Koneser Baru ¾ (autor - barman Piotr Mielczarek)

Orzeźwiająca bazyliowa lemoniada z Bieszczad:

- 40 ml wódki
- 40 ml świeżego soku z cytryny
- 30 ml syropu bazyliowego*
- lód
uzupełnić wodą mocno gazowaną
dekoracja: plasterki cytryny i listki bazylii
wykonanie: wszystkie składniki wlać do wysokiej szklanki i dokładnie wymieszać

*1 pęczek bazylii zblendować z syropem cukrowym w temperaturze pokojowej (proporcje 1,5:1 – cukier : woda) pozostawić na 5-10 min po czym odcedzić przy pomocy sitka resztki bazylii. Przechowywać w lodówce przez max. 2 tyg.

 

Malinowy Collins:

- 40 ml wódki
- 30 ml świeżego soku z cytryny
- 6-8 ugniecionych w szklance malin
- 10 ml syropu cukrowego (jeśli maliny są mało słodkie)
- lód
uzupełnić wodą mocno gazowaną
dekoracja: gałązka mięty wrzucona na koniec

Wykonanie: wsypujemy maliny do wysokiej szklanki i ugniatamy je wewnątrz. Następnie wszystkie pozostałe składniki wlewamy do wysokiej szklanki i dokładnie mieszamy.

 

Drink z WuWu Vodka Baru – (autor - szef baru Marek Trocha)

Klasyczne Martini (drink Jamesa Bonda)

Receptura niezmienna od stu lat.

- 60 ml ginu/wódki

- 10 ml wytrawnego wermutu

W wersji wytrawnej: skórka cytryny

W wersji dirty: 15 ml zalewy z oliwek

Drink można wymieszać albo wstrząsnąć. Potrzebny będzie do niego shaker albo zamknięty pojemnik, np. słoik. Składniki należy wlać do shakera (wcześniej wrzucamy kostki lodu) i wstrząsnąć albo zamieszać. Na koniec przelać do specjalnego kieliszka koktajlowego i dodać jako ozdobę zieloną oliwkę na wykałaczce albo na brzegu zawiesić pętelkę ze skórki cytryny.

 

Drink z Syreniego Śpiewu Koneser (autor - barman Krystian Otorowski)

Aperitivo Konesera Miętowe (około 5 drinków)

- 250 ml ginu

- 150 ml syropu limonka-mięta*

- 150 ml soku z cytryny

- 1 szt. Tonic Virgin Mojito (ok. 200 ml.)

- Plastry cytryn

- Plastry limonek

Układamy plastry limonki po obwodzie na dnie szklanki, zasypujemy kruszonym lodem do 1/2 wysokości. Następnie dodajemy taką samą metodą plastry cytryny i zasypujemy kruszonym lodem do 4/5 wysokości. Układamy plastry limonki, szczyty mięty wsadzamy w miejscach stykania się plastrów limonki. Dosypujemy kruszonego lodu do pełna. Wlewamy wszystkie składniki i dekorujemy płatkami róż.

* wyciskamy 100 ml soku z limonki i wlewamy do blendera. Dodajemy 100 g cukru i garść mięty, a następnie blendujemy całość. Finalny syrop przecedzamy przez sitko.

 

 

Skontaktuj się z autorem tekstu: admin
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
Kandydat na Burmistrza Miasta Dęblin Dariusz Cenkiel oraz kandydatki i kandydci do Rady Miasta Dęblin.&nb...
Od 27 lutego w naszej bibliotece gości wystawa objazdowa „Lubelskie DNA”, przygotowana przez ...
Włączając się w obchody Światowego Dnia Poezji, Miejska Biblioteka Publiczna w Dęblinie oraz Filia Wiślan...
Avon konsekwentnie inwestuje w rozwój w Polsce. 20marca 2024 roku o godzinie 9.00 odbyło się urocz...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Szybka gotówka
Szybka gotówka na dowolny cel. Do kwoty 700.000,00 PLN. wystarczy dowód osobisty. dopuszcza się możliwość podpisania umowy. więc...
Szczegóły ogłoszenia

Odkryj Wyjątkowe Skarby Modowe!
Szukasz unikalnych ubrań dla siebie i Twoich pociech? Moja strona to idealne miejsce dla Ciebie! Zapraszam do odwiedzenia mojego...
Szczegóły ogłoszenia

Pioneer DJ XDJ-RX3, Pioneer XDJ-XZ, Pioneer DJ OPUS-QUAD, Pioneer DDJ-FLX10
Cały nasz sprzęt DJ-ski jest wysyłany z naszego magazynu w HISZPANII. Oferujemy ekspresową dostawę do większości...
Szczegóły ogłoszenia

Oryginał Apple iPhone 15 Pro, iPhone 15 Pro Max , iPhone 15, iPhone 15 Plus
Wszystkie nasze telefony komórkowe są wysyłane z naszego magazynu w HISZPANII. Dostarczamy do wszystkich krajów na ...
Szczegóły ogłoszenia

Kuchnie węglowe, na drewno, pellety, piecyki, kominki
Gdy zawiedzie główne ogrzewanie domu (awaria, brak prądu), każde urządzenie grzewcze na drewno jest bardzo dobrym zabezpieczeni...
Szczegóły ogłoszenia
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook