Dzisiaj jest piątek, 16 kwietnia 2021 r., 106 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
Mrówka Dęblin1
Curry z kalafiorem i kurczakiem
Dodał: admin, 11-10-2013 09:21, odsłon: 770
www.maxymonium.com
www.maxymonium.com

Składniki :

  • różyczki z połowy małego kalafiora,

  • 400ml mleka kokosowego,

  • 2-3 udźce z kurczaka bez skóry i bez kości,

  • przyprawy: 1 płaska łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 6 suszonych papryczek chilli;

  • 1 łyżeczka zielonej pasty curry,

  • 1 łyżeczka cukru,

  • szczypta soli,

  • szczypta pieprzu,

  • 2 łyżki masła klarowanego,

  • kilka kropli soku z limonki

  • marynata do mięsa: 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego, 1 płaska łyżeczka świeżo startego czosnku, 1 łyżeczka oliwy

  • dodatkowo: 100g ugotowanego ryżu

Wykonanie:

Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, składniki na marynatę łączymy i mieszamy z mięsem - odstawiamy na godzinę. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. W szerokim garnku rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy mięso. Kiedy zacznie się rumienić, ściągamy na talerz. W tym samym garnku rozgrzewamy drugą łyżkę masła i dodajemy zieloną pastę curry, mieszamy i przez chwilkę wysmażamy na średnim ogniu, dodajemy przyprawy i również podsmażamy. Puszkę z mlekiem otwieramy i ściągamy łyżką do miseczki górną warstwę przypominającą śmietanę i pozostawiamy w puszce wodę kokosową (około pół puszki). Różyczki kalafiora dodajemy do zawartości garnka, chwilę smażymy, zalewamy wodą kokosową, dodajemy cukier oraz szczyptę soli i gotujemy przez około 8-10 minut. W międzyczasie dodajemy pozostałą, gęstą część mleka kokosowego. Pod koniec dodajemy usmażone mięso z kurczaka i gotujemy całość przez 4-5 minut, doprawiając do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podajemy z ugotowanym ryżem.

 

Skontaktuj się z autorem tekstu: admin
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
W niedzielę 10 października br. w Dęblinie odbędzie się dębliński etap NORDIKIADY 2021 organizowany przez...
Zespół Szkół Zawodowych nr 2 w Dęblinie w ramach projektu „Europejski wymiar praktyk ...
PO DŁUGIEJ PRZERWIE FOOD TRUCKI Z PYYYYYYSZNYM JEDZONKIEM WRACAJĄ DO DĘBLINA.   FT Event, jedna z ...
Rekrutacja. Zostań żołnierzem 2 Lubelskiej Brygady Obrony Terytorialnej.   Terminy szkoleń po...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Potrzebujesz motywacji? Skuteczny angielski dla dorosłych
Witaj, mam na imię Joanna i chcę nauczyć Cię sprawnego i praktycznego posługiwania się językiem angielskim. Od dłuższego cz...
Szczegóły ogłoszenia

Garaż blaszany 3x5 garaże blaszane Promocja kolor w cenie ocynka
Wiosenna PROMOCJA !!! 1590zl 3x5 Chcielibyśmy państwu zaoferowac typowy garaż blaszany 3x5. Wymiary Szerokość 3m Długość 5...
Szczegóły ogłoszenia

Projekt elewacji, wizualizacje 2D/3D, projekt elewacja domu
[url=http://www.elewacyjnie.pl]www.elewacyjnie.pl[/url] Oferujemy projekty elewacji w formie wizualizacji 2D lub 3D. Dzięk...
Szczegóły ogłoszenia

KUPIĘ SZABLE,BAGNETY,KORDZIKI,NOŻE STARE WOJSKOWE TELEFON 694972047
Polskie i Zagraniczne przedwojenne z czasów wojny oraz zaraz powojenne wojskowe i nie tylko różne odznaczenia,odznaki,medale,mun...
Szczegóły ogłoszenia

KUPIĘ DOKUMENTY,ZDJĘCIA,LEGITYMACJE STARE WOJSKOWE TELEFON 694972047
Kupie dokumenty z drugiej wojny światowej i starsze listy z obozów koncentracyjnych,legitymacje, stare pisma, dyplomy, dokumenty...
Szczegóły ogłoszenia
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook