Dzisiaj jest piątek, 10 kwietnia 2020 r., 101 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
Mrówka Dęblin
Curry z kalafiorem i kurczakiem
Dodał: admin, 11-10-2013 09:21, odsłon: 590
www.maxymonium.com
www.maxymonium.com

Składniki :

  • różyczki z połowy małego kalafiora,

  • 400ml mleka kokosowego,

  • 2-3 udźce z kurczaka bez skóry i bez kości,

  • przyprawy: 1 płaska łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 6 suszonych papryczek chilli;

  • 1 łyżeczka zielonej pasty curry,

  • 1 łyżeczka cukru,

  • szczypta soli,

  • szczypta pieprzu,

  • 2 łyżki masła klarowanego,

  • kilka kropli soku z limonki

  • marynata do mięsa: 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego, 1 płaska łyżeczka świeżo startego czosnku, 1 łyżeczka oliwy

  • dodatkowo: 100g ugotowanego ryżu

Wykonanie:

Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, składniki na marynatę łączymy i mieszamy z mięsem - odstawiamy na godzinę. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. W szerokim garnku rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy mięso. Kiedy zacznie się rumienić, ściągamy na talerz. W tym samym garnku rozgrzewamy drugą łyżkę masła i dodajemy zieloną pastę curry, mieszamy i przez chwilkę wysmażamy na średnim ogniu, dodajemy przyprawy i również podsmażamy. Puszkę z mlekiem otwieramy i ściągamy łyżką do miseczki górną warstwę przypominającą śmietanę i pozostawiamy w puszce wodę kokosową (około pół puszki). Różyczki kalafiora dodajemy do zawartości garnka, chwilę smażymy, zalewamy wodą kokosową, dodajemy cukier oraz szczyptę soli i gotujemy przez około 8-10 minut. W międzyczasie dodajemy pozostałą, gęstą część mleka kokosowego. Pod koniec dodajemy usmażone mięso z kurczaka i gotujemy całość przez 4-5 minut, doprawiając do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podajemy z ugotowanym ryżem.

 

Skontaktuj się z autorem tekstu: admin
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
Zbliżamy się do przeżycia tajemnicy paschalnej czyli do zwycięstwa Jezusa Chrystusa nad śmiercią, grzeche...
Od piątku 3 kwietnia Nocna Pomoc Lekarska (NPL) znajdować się będzie w siedzibie SPZOZ Filia os. Lotnisko...
Jednoczmy się w tym wydarzeniu pokazując, że Święto Chrztu Polski ma dla nas szczególną wartość.W ...
Drodzy mieszkańcy informuję, że Miasto Dęblin otwiera dwa dodatkowe punkty dystrybucji maseczek ochronnyc...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
ZAMÓW NASZ NEWSLETTER
Zarejestruj się aby otrzymywać nasz darmowy newsletter!
My nie spamujemy. Cenimy twoją prywatność!
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Spedytor Międzynarodowy – PRACA NA TERENIE CAŁEJ POLSKI - HOME OFFICE/PRACA ZDALNA
Spedycja i Transpor Acropol Sp. z o.o. Sp.k. jest dynamicznie rozwijającą się polską firmą transportową istniejącą w branży ...
Szczegóły ogłoszenia

Maski Ochronne, Żele, Płyny Dezynfek., Srebro Koloidalne HURT
Oferujemy hurtowe ilości MASEK OCHRONNYCH, ŻELI, PŁYNÓW DEZYNFEKUJĄCYCH, SREBRO KOLOIDALNE. Wszystkie produkty posiadają a...
Szczegóły ogłoszenia

Nie patrz na Twoją metrykę! Angielski dla dojrzałych
Witaj, czy zastanawiałeś się, ile możesz zyskać znając lepiej język angielski ? O tym, jak ważna jest praktyczna znajomość t...
Szczegóły ogłoszenia

24KM Kosiarka, Traktorek, Pług Do Śniegu ! 3w1! 24KM
Głównym przeznaczeniem urządzenia jest koszenie trawników i odgarnianie śniegu, ale z powodzeniem może być używane jako ciągnik ...
Szczegóły ogłoszenia

Potrzebujesz pilnych pieniędzy? Możemy pomóc!
Hi, I'm Pamela Rosa Flores, a legitimate and reliable creditor. I grant loans on clear and easy to understand terms. You need a ...
Szczegóły ogłoszenia
Pogoda Dęblin z serwisu
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook