Dzisiaj jest piątek, 10 kwietnia 2020 r., 101 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
Mrówka Dęblin
Cottage pie
Dodał: admin, 24-10-2013 09:49, odsłon: 572
www.maxymonium.com
www.maxymonium.com

Składniki (2 porcje):

  • 300g mięsa wołowego mielonego,

  • 1 marchewka,

  • 1 pietruszka,

  • 1 mała cebula,

  • ząbek czosnku,

  • 150 ml bulionu - może być warzywny,

  • 1/3 szkl. czerwonego wina, 1 łyżka sosu Worcester,

  • 80g przecieru pomidorowego,

  • sól, pieprz

  • łyżeczka smalcu

warstwa puree:

  • 4 duże ziemniaki,

  • 1/2 szkl. startego sera cheddar,

  • 1 duża łyżka masła,

  • 4 łyżki mleka,

  • szczypta gałki muszkatołowej,

  • szczypta pieprzu,

  • 1 łyżeczka soli

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy do miękkości.

Po ugotowaniu odcedzamy ziemniaki, ubijamy tłuczkiem i dodajemy masło, połowę porcji startego cheddara, mleko oraz szczyptę pieprzu i gałki muszkatołowej.

W głębokiej patelni rozgrzewamy smalec i podsmażamy mięso mielone z dodatkiem soli oraz pieprzu. Następnie dodajemy startą na tarce marchewkę, pietruszkę, posiekaną cebulkę oraz czosnek i smażymy przez 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie całość podlewamy winem oraz bulionem z dodatkiem sosu Worcester i dusimy przez około 15-20 minut aż sos odparuje. Pod koniec zaprawiamy przecierem pomidorowym i jeszcze przez chwilkę smażymy.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Naczynka wypełniamy po równo masą mięsną, na wierzch wykładamy puree ziemniaczane, a na końcu całość posypujemy pozostałym serem cheddar. Wstawiamy do piekarnika na około 20 minut aż wierzch zapiekanek ładnie się zarumieni.

Skontaktuj się z autorem tekstu: admin
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
Fot. Free-Photos/pixabay
Rząd zdecydował o przedłużeniu obostrzeń dotyczących walki z koronawirusem. Przynajmniej do 19 kwietnia b...
Zbliżamy się do przeżycia tajemnicy paschalnej czyli do zwycięstwa Jezusa Chrystusa nad śmiercią, grzeche...
Od piątku 3 kwietnia Nocna Pomoc Lekarska (NPL) znajdować się będzie w siedzibie SPZOZ Filia os. Lotnisko...
Jednoczmy się w tym wydarzeniu pokazując, że Święto Chrztu Polski ma dla nas szczególną wartość.W ...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
ZAMÓW NASZ NEWSLETTER
Zarejestruj się aby otrzymywać nasz darmowy newsletter!
My nie spamujemy. Cenimy twoją prywatność!
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Spedytor Międzynarodowy – PRACA NA TERENIE CAŁEJ POLSKI - HOME OFFICE/PRACA ZDALNA
Spedycja i Transpor Acropol Sp. z o.o. Sp.k. jest dynamicznie rozwijającą się polską firmą transportową istniejącą w branży ...
Szczegóły ogłoszenia

Maski Ochronne, Żele, Płyny Dezynfek., Srebro Koloidalne HURT
Oferujemy hurtowe ilości MASEK OCHRONNYCH, ŻELI, PŁYNÓW DEZYNFEKUJĄCYCH, SREBRO KOLOIDALNE. Wszystkie produkty posiadają a...
Szczegóły ogłoszenia

Nie patrz na Twoją metrykę! Angielski dla dojrzałych
Witaj, czy zastanawiałeś się, ile możesz zyskać znając lepiej język angielski ? O tym, jak ważna jest praktyczna znajomość t...
Szczegóły ogłoszenia

24KM Kosiarka, Traktorek, Pług Do Śniegu ! 3w1! 24KM
Głównym przeznaczeniem urządzenia jest koszenie trawników i odgarnianie śniegu, ale z powodzeniem może być używane jako ciągnik ...
Szczegóły ogłoszenia

Potrzebujesz pilnych pieniędzy? Możemy pomóc!
Hi, I'm Pamela Rosa Flores, a legitimate and reliable creditor. I grant loans on clear and easy to understand terms. You need a ...
Szczegóły ogłoszenia
Pogoda Dęblin z serwisu
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook